25-26 жовтня 2024 року в місті Умань відбувся XVI Міжнародний молочний конгрес, на якому була присутня науково-педагогічний працівник кафедри генетики, селекції та захисту рослин Олена Ковтун. Під час двох днів насиченої програми конгресу всі зусилля учасників, науковців і практиків, були направлені на пошук та об’єднання зусиль для відновлення і розвитку молочної галузі України, зокрема в таких важливих сферах діяльності, як «Біобезпека: інфекційні загрози для розвитку тваринництва», «Енергонезалежність і карбонове фермерство для молочної галузі», «Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров’я і благополуччя тварин та програм контролю продукції» та інші. Як відомо, здоров’я тварин у великій мірі залежить від здорової рослинної продукції, яка поступає з поля до їхнього кормового столу, а це в свою чергу тісно пов’язано з правильним вибором систем інтегрованого захисту рослин та фітосанітарним моніторингом шкідників та хвороб при вирощуванні основних сільськогосподарських культур, які використовуються на корм худобі. Тому дуже важливо поєднувати три складові освітнього процесу: навчання студентів, науково-дослідну діяльність та програми розширення в агрозоотехнічній сфері. Здорові агроценози – здорові тварини – здорові люди – здорова планета Земля.