У рамках співпраці Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького та ВСП «Горохівський фаховий коледж ЛНУП» 12 лютого 2026 року для здобувачів освіти, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Виробництво і переробка продукції рослинництва» (ОК «Плодоовочівництво») спеціальності 201 «Агрономія», була прочитана онлайн-лекція на тему «Сучасна концепція виробництва овочів».
Кандидат сільськогосподарських наук, доцент кафедри садівництва та овочівництва імені Івана Гулька Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького Ігор Володимирович Дидів розповів про стан та перспективи розвитку овочівництва в умовах глобальних змін клімату і воєнного стану в Західному регіоні України. Він звернув увагу на особливості вирощування овочевих культур у відкритому та закритому ґрунті, їх використання та вплив на здоров’я людини.

Основною метою лекції було ознайомлення студентів із різноманіттям овочевих культур, їх роллю у раціоні харчування, а також актуальними тенденціями в агровиробництві. Лектор детально зупинився на технологічних аспектах виробництва капусти, моркви, буряка столового, помідорів, огірків, а також малопоширених овочевих культур, зосередивши увагу на правильному виборі сортів і гібридів, сучасних технологій вирощування. Окремо було акцентовано увагу на основних причинах і можливих шляхах подолання факторів, що гальмують розвиток галузі овочівництва відкритого та закритого ґрунту у воєнний час.
Ігор Володимирович звернув увагу на проведення SWOT-аналізу вирощування овочевих культур, що дозволяє оптимізувати виробництво продукції, підвищити врожайність та конкурентоспроможність.
Загалом лекція стала важливим джерелом знань для здобувачів освіти. Позитивні відгуки та активна участь студентів свідчать про високу зацікавленість темою та прагнення підвищувати рівень знань у галузі овочівництва.