9 квітня 2025 року доцент кафедри основ тваринництва імені Гната Западнюка Р.В. Козак провів науковий семінар на тему «Вирощування екологічно чистої свинини».
На семінарі були присутні: завідувач кафедри, професор Н.З. Огородник, доценти І.Ф. Дудар, С.Я. Павкович, в.о. доцентів В.М. Ткачук, М.І. Рацький, провідний фахівець В.Я. Якимець, здобувачі бакалаврського рівня факультету агротехнологій та охорони довкілля.
Доповідач розповів про актуальність і основні принципи вирощування органічної свинини. Було зазначено, що таке м’ясо свиней містить більше мінеральних речовин і вітамінів, а за його виробництва не забруднюється навколишнє середовище, тоді як свинина, вирощена за традиційною технологією, у своєму складі може мати антибіотики, гормони, стимулятори росту та інші хімічні речовини, які негативно впливають на організм людей, особливо дітей.
Присутнім була цікава доповідь, оскільки доцент Р.В. Козак поділився власним досвідом роботи у галузі свинарства.