Ольга Олександрівна Нікітюк під час навчання на землевпорядному факультеті брала активну участь у житті університету, була учасником Міжнародного студентського наукового форуму «Студентська молодь і науковий прогрес в АПК» та наукової конференції на тему «Взаємодія людства і природи», а також багатьох інших наукових заходів. Також була волонтером у заході Run Ukraine «Львове – ти моя любове».
Завдяки університету здобула базові знання з геодезії, картографії, землеустрою, земельного права та земельного кадастру, навчилась працювати у таких програмах, як Digitals і AutoCad.