Науково-педагогічні працівники кафедри економіки беруть активну участь в євроінтеграційних процесах у сфері освіти і науки. 2023 рік розпочався з написання проєктів Європейського Союзу за програмою Еразмус+. Робоча група у складі науково-педагогічних працівників кафедри економіки (професор Георгій Черевко (керівник проєкту), доцентка Ганна Сиротюк, в.о. професорки Ірина Черевко) та старшої викладачки кафедри обліку та оподаткування Катерини Янковської розробила і подала до розгляду проєкт програми Жана Моне (модуль) на тему «European economic integration and natural resources rational use».
Запропонований проєкт має на меті: навчити студентів і зацікавлених осіб розуміти глибинну ідею європейської інтеграції, особливо її економічної основи, для раціонального використання природних ресурсів; донести до свідомості майбутніх і функціонуючих фахівців думку про те, що основою інтеграції України до ЄС є інтеграція економіки України у європейську економіку і раціоналізація використання природних ресурсів, що ступінь цієї економічної інтеграції залежить від аграрної сфери цієї економіки, найбільш дотичної до природних ресурсів і найбільш валютно-прибуткової для України на даний час.