Як відомо, кафедра підприємництва та торгівлі Львівського національного університету природокористування долучилась до виконання проєкту «Надання послуг ефективного управління стадом молочних корів ММСП» в частині проведення комплексного соціологічного дослідження серед виробників молока. Цей проєкт здійснюється за підтримки та фінансування Програми USAID з аграрного та сільського розвитку.
В рамках здійснення проєкту 29 жовтня відбулась чергова практична конференція «Використання показників вмісту жиру в молоці для підвищення прибутковості виробництва молока». Вступним словом конференцію відкрила адміністратор проєкту Іванна Випор. Цікаву доповідь із польовою демонстрацією виконав керівник Львівської аграрної дорадчої служби Іван Паньків. Прикладні міркування за тематикою дискусії висловили Олександр Назар із Асоціації виробників молока, Руслан Панас, менеджер ФГ Лід-Мілк, Ольга Морикишка, фермерка. В роботі конференції взяли участь проф. Юрій Губені та доценти кафедри Наталія Зеліско, Наталія Райтер та Наталія Маркович.

Завідувач кафедри підприємництва та торгівлі в інформаційному повідомленні ознайомив присутніх із результатами виконаного соціологічного дослідження за питаннями, дотичними до тематики зустрічі. Зокрема він відзначив консолідовану позитивну оцінку усіма групами виробників молока практиці лабораторних досліджень за основними параметрами, зокрема за вмістом молочного жиру. Було відзначено зростання зацікавлення у лабораторних дослідженнях навіть в підгрупі мікровиробників, що, напевно, є результатом інформаційної та просвітницької діяльності як Львівської аграрної дорадчої служби, так і органів управління, наукових та навчальних інституцій аграрного профілю.

Учасники конференції не лише висловили зацікавленість у продовженні подібних зустрічей, але й позитивно оцінили підтримку американським народом за посередництвом USAID програм, націлених на стабільність аграрного сектору.