Підприємництво та торгівля – великий комплекс знань та навичок, що має теоретичну і прикладну складову. Розуміючи це, викладачі кафедри підприємництва та торгівлі проф. Юрій Губені та доц. Наталія Зеліско провели об’єднане виїзне практичне заняття у Львівській аграрній дорадчій службі. Підгрупа студентів, які вивчають дисципліни «Організація торгівлі та торгових підприємств» та «Обґрунтування підприємницьких рішень», від фахівців ЛАДС дізнались про те, як лабораторні аналізи молока сприяють отриманню якісної молочної продукції, яким чином якість молока трансформується у його безпечність, а далі – в доходи молочної ферми та закладів торгівлі. Важливою темою заняття також була демонстрація використання аналізів у прийнятті управлінських рішень на молочній фермі. Сформовані масиви інформації, відображені за допомогою директора ЛАДС Івана Паньківа у графічні об’єкти, стали предметами аналізу для опрацювання підприємницького рішення.
Студентка Тетяна Панат поцікавилась організацією усього складного процесу отримання, обробки та використання даних лабораторних досліджень. Студент Тарас Гошман, вражений аналітично-лабораторним комплексом відомої фірми Bentley, розпитував про способи забезпечення його ефективного використання. Питання комунікації із партнерами, комерційна та проєктна складова звучали у запитаннях Василя Кришталя та Тараса Нестора.
Можна стверджувати, що виїзне заняття було цікавим і корисним та досягнуло мети. Адже усі учасники, студенти та викладачі, отримали найновіші знання, що торкаються компонент освітньої програми «Підприємництво та торгівля».